Свиной шашлык в майонезе

Вот и наступил 2016 год. Чем бы заняться на даче 2 января кроме поедания шашлыка при –14 °C

1) Нарезаем свинину кубиками, на фотографии чуть больше килограмма.

2) К мясу добавляем мелко порезанный лук, 200 грамм майонеза, чайную ложку соли и чайную ложку черного молотого перца без горки.

3) Тщательно перемешиваем и оставляем на ночь мариноваться при комнатной температуре.

4) Готовим и кушаем