====== Вкусные свиные отбивные ======

Чтобы получить вкусные отбивные нужно готовить их с умом 8-)

В первую очередь из цельного куска мяса получаем сырые отбивные. Все как обычно.

{{ :cooking:pork_chops:pork_chops01.jpg?direct&640 |Увеличить}}

Солим и посыпаем смесью перцев, растираем. То же самое повторяем и с обратной стороной.

{{ :cooking:pork_chops:pork_chops02.jpg?direct&640 |Увеличить}}

Укладываем отбивные одну на одну и прячем в холодильник на час-сутки, кому как срочно нужны LOL

{{ :cooking:pork_chops:pork_chops03.jpg?direct&640 |Увеличить}}

Макаем в муку, жарим в течение 5 минут на малом огне.

{{ :cooking:pork_chops:pork_chops04.jpg?direct&640 |Увеличить}}

Переворачиваем, покрываем майонезом и сыром, накрываем сковороду крышкой и жарим еще 5 минут.

{{ :cooking:pork_chops:pork_chops05.jpg?direct&640 |Увеличить}}

Готово :-)

{{ :cooking:pork_chops:pork_chops06.jpg?direct&640 |Увеличить}}

Приятного аппетита 8-)

{{ :cooking:pork_chops:pork_chops07.jpg?direct&640 |Увеличить}}