Инструменты пользователя

Инструменты сайта


cooking:barbecue_tomato

Различия

Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.

Ссылка на это сравнение

Both sides previous revision Предыдущая версия
cooking:barbecue_tomato [2015/07/26 17:00]
yury
cooking:barbecue_tomato [2015/11/16 15:10] (текущий)
yury
Строка 5: Строка 5:
 1) Режем кубиками свинину. В данном случае 1 кг с хвостиком. 1) Режем кубиками свинину. В данном случае 1 кг с хвостиком.
  
-{{:​cooking:​barbecue_tomato:​barbecue_tomato01.jpg?​direct&​640|Увеличить}}+{{ :​cooking:​barbecue_tomato:​barbecue_tomato01.jpg?​direct&​640 |Увеличить}}
  
 2) Разрезаем большую луковицу на 4 части и разбираем ее "по одежкам"​. 2) Разрезаем большую луковицу на 4 части и разбираем ее "по одежкам"​.
  
-{{:​cooking:​barbecue_tomato:​barbecue_tomato02.jpg?​direct&​640|Увеличить}}+{{ :​cooking:​barbecue_tomato:​barbecue_tomato02.jpg?​direct&​640 |Увеличить}}
  
 3) А здесь самое интересное -- маринад. Оставалось 3/4 500-грамовой банки томатного соуса -- вылил всю. Чеснока не оказалось,​ поэтому использовал сушеный чеснок в гранулах,​ приблизительно 0,5 чайной ложки. Вместо тимьяна и розмарина добавил 4 лавровых листочка. По рецепту нужен рассол из соленых огурцов,​ но нашлись только маринованные. Не беда, добавил полстакана :-) Еще 2 столовые ложки подсолнечного масла, чайная ложка сахара,​ немного молотого черного перца. 3) А здесь самое интересное -- маринад. Оставалось 3/4 500-грамовой банки томатного соуса -- вылил всю. Чеснока не оказалось,​ поэтому использовал сушеный чеснок в гранулах,​ приблизительно 0,5 чайной ложки. Вместо тимьяна и розмарина добавил 4 лавровых листочка. По рецепту нужен рассол из соленых огурцов,​ но нашлись только маринованные. Не беда, добавил полстакана :-) Еще 2 столовые ложки подсолнечного масла, чайная ложка сахара,​ немного молотого черного перца.
  
-{{:​cooking:​barbecue_tomato:​barbecue_tomato03.jpg?​direct&​640|Увеличить}}+{{ :​cooking:​barbecue_tomato:​barbecue_tomato03.jpg?​direct&​640 |Увеличить}}
  
 4) Все тщательно перемешиваем руками. Делал с вечера,​ поэтому до наступления темноты мариновалось при комнатной температуре,​ на ночь оставил в холодильнике. 4) Все тщательно перемешиваем руками. Делал с вечера,​ поэтому до наступления темноты мариновалось при комнатной температуре,​ на ночь оставил в холодильнике.
  
-{{:​cooking:​barbecue_tomato:​barbecue_tomato04.jpg?​direct&​640|Увеличить}}+{{ :​cooking:​barbecue_tomato:​barbecue_tomato04.jpg?​direct&​640 |Увеличить}}
  
 5) Нанизываем. 5) Нанизываем.
  
-{{:​cooking:​barbecue_tomato:​barbecue_tomato05.jpg?​direct&​640|Увеличить}}+{{ :​cooking:​barbecue_tomato:​barbecue_tomato05.jpg?​direct&​640 |Увеличить}}
  
 6) Готовим. 6) Готовим.
  
-{{:​cooking:​barbecue_tomato:​barbecue_tomato06.jpg?​direct&​640|Увеличить}}+{{ :​cooking:​barbecue_tomato:​barbecue_tomato06.jpg?​direct&​640 |Увеличить}}
  
 7) Кушаем :-) 7) Кушаем :-)
  
-{{:​cooking:​barbecue_tomato:​barbecue_tomato07.jpg?​direct&​640|Увеличить}}+{{ :​cooking:​barbecue_tomato:​barbecue_tomato07.jpg?​direct&​640 |Увеличить}}
  
cooking/barbecue_tomato.txt · Последние изменения: 2015/11/16 15:10 — yury

Инструменты страницы